麺屋こばやしの紹介
麺屋こばやしは、福岡県うきは市の住宅街の中にあります。長年製麺業に携わってきた店主が、ご夫婦で営まれているお店です。
蔵をリノベーションした店舗は、一見おしゃれなカフェのようです。
道路を挟んだ店舗向かいに駐車場があります。人気店なので週末は待ち時間がありますが、入り口にある用紙に車のナンバーを記入し、車内で待つことができ、席が空くとお店の方が車まで呼びに来てくださいます。
店内は、カウンター席、テーブル席があります。シンプルで清潔感があり、おしゃれな雰囲気です。
子供用のイスはありませんが、とりわけ用のお皿やフォークをもらうことはできます。
麵屋こばやしのメニュー
麵屋こばやしのメニューは↓です。
私は、そのメニューの中から
- とまとラーメン 630円
- 味噌ラーメン 630円
- めんたまうどん 530円
- 肉うどん 650円
を注文しました。
とまとラーメンの感想
店員さんに注文すること10分ほどで、料理が運ばれてきました。
ほうれん草、ゆで卵、ベーコンがのっています。チキンベースのスープに、トマトの酸味がいいアクセントになっていました。
麺は、細いストレート麺です。つるつるでコシがあり、さすがこだわりの自家製麺なだけあって、とても美味しかったです。
好みで、黒コショウと粉チーズをかけることを、お店の方におすすめされたので、途中でかけて食べてみました。トマトの風味と黒コショウ、粉チーズが合わさると、イタリアンっぽい味わいになり、最後まで飽きずに食べることができました。
味噌ラーメンには、チャーシュー、ゆで卵、コーン、バター、ネギがのっていました。
味噌ラーメンの麺は、少しちぢれていました。
めんたまうどんは、あつあつの麺に、バターを溶かしてかき混ぜてから食べます。一口もらいましたが、つるつるもちもちでコシのあるうどん麺も、とても美味しかったです。
こちらは肉うどんです。
しっかり出汁の効いたスープと、柔らかく煮込まれたお肉がホッとするような優しい味わいでした。
まとめ
今回、私が行った『麺屋こばやし』は、うどんを食べてもラーメンを食べても、どちらも大当たりの、麺がとても美味しいお店でした。
以前より値上がりしたようですが、それでもお安くいただくことができますが、男性には、少し量が少ないかもしれません。
ご夫婦の接客も良く、常連さんが多いのも納得です。おしゃれで落ち着いたお店の雰囲気も良く、季節限定メニューもあるようなので、ぜひまた行きたいと思いました。
機会があれば是非行かれて見てください。
アクセス・営業時間
【営業時間】
- 水～日 11:00～15:00
- 定休日 月、火