２０２２年１０月、美味しい親子丼を食べるため、東京ビルディングの中にある
- 宮崎地鶏炭火焼『車』丸の内店
に行ってきたのでご紹介します。
宮崎地鶏炭火焼『車』丸の内店の紹介
宮崎地鶏炭火焼『車』丸の内店は、東京駅から徒歩１分くらいの場所にあります。
【営業時間】
- 全日 （ランチ） 11：30 ～ 14：30 （LO 14：00）
- 全日 （ディナー） 17：00 ～ 23：30 （LO 23：00）
- 定休日 なし
宮崎地鶏炭火焼『車』丸の内店は、肉厚で弾力のある肉質、噛めば噛むほど深まる味わいに感動していただくため、極上の地鶏にこだわられています。
宮崎県日南市・西都市の2ヶ所に位置する専属養鶏場の協力の下、ビタミン、ミネラル、鶏の内臓機能を高める自然由来の栄養素を配合した、独自開発の無添加・無農薬飼料(化学物質完全不使用)を与え、南国・宮崎の太陽が降り注ぐのびのびとした飼育環境で、健康で安全な車オリジナル「神楽とり」を育成されています。
雄120日、雌150日以上と、通常より長い飼育期間で“熟成”させることにより、神楽とりはさらに身が締まり、脂が乗り、歯ごたえと旨みが増しています。
お料理は、衛生面に気を付けられ、熟練の焼師による味の追求によって完成されています。
お店の外観は↓です。
店内は、大人がゆっくりと遊び心を持って楽しめる空間となっています。また、オープンキッチンで、お洒落なカジュアルな雰囲気を演出されていました。
宮崎地鶏炭火焼『車』丸の内店のランチメニュー
宮崎地鶏炭火焼『車』丸の内店のランチメニューは↓です。
私は、そのメニューの中から、せっかくだったので、
- 神楽とり極み親子丼上御膳：２，０００円
を注文しました！
神楽とり極み親子丼上御膳の感想
店員さんに注文すること５分くらいで商品が登場しました！
実際に来た御膳は↓です。
本当に豪華！親子丼・チキン南蛮・鶏のたたき、お味噌汁、サラダなどがありました！
さっそく、親子丼を食べてみました！
卵がトロトロ！親子丼の中には、炭火焼の鶏も入っていました。
親子丼は、本当にトロトロ！甘めのタレにいいおダシが効いた味でした！
鶏肉も柔らかく、お肉は弾力もあります。
今まで食べた親子丼で、一番美味しいと思える親子丼！本当に絶品でした。
続いて、鶏のたたきを頂きました。
ネギの下には、タタキが隠れています！
量は、そこまで多くないのですが、タタキもお肉がとても柔らかく、ネギとの相性がとても良かったです！美味しい鶏のタタキでした。
続いてチキン南蛮です。
チキン南蛮は、いい感じの大きさで食べ応えもあります。お肉は、とても柔らかいジューシーなお肉でした。
チキンの上のタルタルソースとの相性がとても良かったです。
まとめ
今回、私が行った『宮崎地鶏炭火焼『車』丸の内店』のお料理は、親子丼が絶品！他のお料理もとても美味しかったです。
美味しい親子丼や地鶏を食べたいときには、是非行きたいお店です！
店内の雰囲気もとても良く、美味しいお料理を楽しめました！