2023年3月、東京の市ヶ谷にある
- 大塚屋『（旧店名）麺所くるり）』
に行ってきたのでご紹介します。
大塚屋の紹介
大塚屋は、市ヶ谷駅から徒歩10分くらいの場所にあるので結構歩きます。法政大学の近くです。
【営業時間】
- ランチ 11:00〜16:00
- ディナー 18:00〜21:00（土曜・日曜・祝日はしていない）
- 定休日 月曜
大塚屋は、東京都内に３店舗あった味噌ラーメンの『麺処くるり』が閉店し、お店の名前を『大塚屋』に変えオープンしており、食べログなどで口コミ件数が多く評価が高いお店です。
メニューは辛味噌ラーメンのみで勝負されています。
大塚屋の辛味噌ラーメンは、スープがとても濃厚でラーメンというより、混ぜそばに近いのが特徴です。
お店の外観は↓です。
目立った看板がないので、スマホで地図アプリを見ながら行かれた方がいいです。ランチ時にはお客さんの列ができるので、それが目印です。
店内は、カウンター席のみの７席となっているので、お一人様から友人などと気軽に行けるお店となっていました。
注文は、店舗入口付近に設置された券売機で食券を買って注文するスタイルです。
大塚屋のメニュー
大塚屋のメニューは↓です。
私は、そのメニューの中から
- 辛味噌ラーメン ８００円
- 味玉 １００円
を注文しました。
辛味噌ラーメン＋味玉の感想
店主がワンオペでやられているようで、席に着くと店主に食券を渡します。大盛などを注文する際は、食券を渡すときに言われたらいいと思います。
店主に食券を渡した後、８分くらいでラーメン登場！！
味噌のいい匂いがします。
スープは濃厚でドロッとしていました。
スープは、そこまで辛くなくピリ辛。ニンニクが結構効いていてコクがあり旨味がたっぷりです。とても美味しい味噌味のスープでした。
麺は、中太のちぢれ麺。硬さは硬くもなく柔くもなくちょうどいい。麺とスープはよく絡んでいて麺を最後まで食べるとスープがなくなるほどでした。
味玉は、いい感じのゆで加減でとても美味しかったです。
また、辛さがよりほしい人のためにラー油などで調整できるようになっていました。
量は、普通でも多く女性は麺半分、男性でも大盛にしなくてもいいと思います。
まとめ
今回、私が行った『大塚屋』の辛味噌ラーメンは、一度食べれば癖になりそうな美味しいラーメンでした。
濃厚なラーメン好きにはたまりません。
おすすめのお店なので是非行かれてみてください。今後、大塚屋は食べログの百名店になるのではないかと思っています。