2023年7月、佐賀県小城市にある人気のラーメン店
- ラーメンマル
に行ってきたのでご紹介します。
ラーメンマルの紹介
ラーメンマルは、2023年5月にオープンしたばかりのお店。昼間の営業だけなんですけど連日行列ができています。
駐車場も11台あるので車で行かれることをおすすめします。
【営業時間】
- 全日 11:00～14:00
- 店休日 月曜日
ラーメンマルは、佐賀市内にあったお店が移転してオープンしたお店です。夫婦で経営されており、接客も親切丁寧。ラーメンも純粋な豚骨ラーメンを味わうことができます。
辛子高菜（無料）のサービスがあります。
お店の外観です。オープンと同時の11:00に行ったのですが、もうすでに満席でお客さんが並ばれていました。
店内は、カウンター席7席のみで、同僚や友人と行くのはいいんですけど、小さいお子様がいる人は厳しいかもしれません。
注文は、店内に設置された券売機で食券を買って注文するスタイルです。
ラーメンマルのメニュー
ラーメンマルのメニューは↓です。
私は、そのメニューの中から
- 特製ラーメン（硬麺） 1,070円
を注文しました。
特製ラーメンの感想
食券を購入し、店主に渡します。お水がセルフとなっているので、ラーメンを注文してからお水と辛子高菜、紅ショウガを取りに行きました。
注文してから５分くらいでラーメン登場。
あっさりしてそうな豚骨ラーメンです。紅ショウガを入れました。
チャーシューは薄くスライスされた柔らかい肉質のもの。
豚骨スープの味が染みていてとても美味しい。
麺は、細麺のストレート麺。喉越しもよく、スープとの相性も良くていい感じです。私は、硬麺を注文したのですが丁度良い硬さでした。
スープは、あっさりしてそうだけど、味がしっかりしていて豚骨の旨味たっぷり。また、豚骨ラーメンだからと言って豚骨臭はなく、上品な味でとても美味しかったです。
まとめ
今回、私が行った『ラーメンマル』の豚骨ラーメンは、私が好きなラーメンランキングTOP３に入る味でした。
お店の綺麗さ、接客、ラーメンの味、どれをとってもピカイチです。
おススメのお店なので是非行かれてみてください。
ただ、人気店ですので早めの時間に行かれることをおすすめします。
※ご飯と高菜の組み合わせも最高です。高菜は結構辛めの味付けでした。
