佐賀市高木瀬西にある「豚屋えつぼ」に行ってきました。

豚屋えつぼは、2026年3月5日にオープンした新しい定食店。佐賀駅からは約2.7kmほどで、駐車場ありとなっています。
今回行ったのは、平日の午前11時30分ごろ。
開店前でしたが、すでにお客さんが並んでいて、オープン直後から注目度の高いお店なんだなという印象でした。
実際に入ってみると、店内はきれいで清潔感があり、居心地もいい感じ。
今回は定番のトンテキ定食980円を注文してきたので、店内の雰囲気や料理の感想を詳しく紹介していきます。
豚屋えつぼは2026年3月オープンの注目店
新しいお店ということもあって、店内も外観もまだまだきれいで、気持ちよく食事しやすい雰囲気でした。
「最近できたお店でランチしたい」
「佐賀市で新店を開拓したい」
という方にもぴったりのお店だと思います。
駐車場ありで車でも行きやすい
豚屋えつぼは、店舗前に駐車場があるので、車でも行きやすいのがうれしいポイントです。
高木瀬エリアは車移動の方も多いと思うので、駐車場があるのはかなり便利ですよね。
開店前から並びがあったので、人気の時間帯は少し待つこともありそうですが、車で行きやすいのはかなり助かると思いました。
店内はカウンター席とお座敷席あり
店内にはカウンター席とお座敷席がありました。
そのため、一人でサッと食べに行くのにも使いやすいですし、家族や友人と一緒の食事にも向いています。
実際に店内はきれいにされていて、清潔感もあり、初めてでも入りやすい空気感でした。
新店らしい明るさもありつつ、気軽に使える定食屋さんという雰囲気で、普段使いしやすそうなお店です。
メニューは1000円前後で頼みやすい

メニューを見ると、主な定食はトンテキ定食980円、生姜焼き定食1,180円、豚南蛮定食1,180円という構成でした。定食にはご飯と豚汁付きで、ご飯は小150g・中200g・大300gから選べます。さらに、ご飯と豚汁のおかわりは1杯100円と案内されています。
全体的に、最近の外食価格を考えるとかなり頼みやすい印象です。
「しっかり食べたいけど、あまり高すぎるランチは避けたい」
というときにも使いやすい価格帯だと感じました。
今回は定番のトンテキ定食980円を注文

今回は、初めての来店だったので、定番メニューのトンテキ定食980円を注文しました。
ご飯は大盛りも選べたので、もちろん大盛りでお願いしました。
食べログの口コミでも、ご飯量は大・中・小から同料金で選べると書かれていて、しっかり食べたい方にも人気がありそうです。
注文は店員さんに伝えるスタイルで、今回はお客さんが多かったこともあり、料理が運ばれてくるまで20分ほどかかりました。
ただ、それだけ店内がにぎわっていたので、すでに人気店になりつつある感じがしました。
熱々鉄板で運ばれてくるトンテキが最高

運ばれてきたトンテキ定食を見て、まず思ったのが
「これは絶対ご飯が進むやつ」
ということでした。
トンテキは熱々の鉄板にのっていて、見るからに食欲をそそるツヤのある甘めのタレがたっぷり。
しかも下にはキャベツが敷かれていて、肉の旨みやタレがしみたキャベツまでしっかり楽しめるのがいい感じでした。
ジュージュー感のある鉄板メニューって、それだけでテンションが上がりますよね。
見た目のインパクトもあり、「人気が出るのもわかるな」と思いました。
トンテキはやわらかくて甘めのタレがよく合う
実際に食べてみると、トンテキはやわらかくて食べやすいです。
しっかりお肉感はあるのに固すぎず、食べごたえも十分。
そこに甘めのタレがよく合っていて、とにかくご飯との相性が抜群でした。
タレの味が濃すぎるわけではなく、ちょうどよくご飯が進む味付けで、これは大盛りにして正解だったなと思いました。
ご飯をかきこみたくなる系の定食が好きな方には、かなり刺さると思います。
豚汁もしっかりおいしくて満足感あり
トンテキ定食には豚汁も付いてきました。
この豚汁も、味がしっかりしていてとてもおいしかったです。
食べログの口コミでも、豚汁は玉ねぎの甘みを感じる、具だくさんでおいしいという声が見られました。
実際に食べてみても、定食の脇役という感じではなく、ちゃんと満足感のある一杯。
トンテキのこってり感を豚汁がうまく支えてくれて、全体のバランスもよかったです。
友人が食べたチキン南蛮もかなりおいしそうだった

今回は友人が豚南蛮定食を食べていたのですが、これもかなりおいしそうでした。
メニュー案内でも、豚南蛮定食は自家製タルタルがのった一皿として紹介されています。

鉄板の上にたっぷりのタルタルがのっていて、トンテキとはまた違う魅力がありそうでした。
今回は定番のトンテキにしましたが、次回は豚南蛮や生姜焼きも食べてみたくなりました。
豚屋えつぼはリピートしたくなる佐賀の定食店
今回、豚屋えつぼに行ってみて、「これはまた行きたい」と素直に思えるお店でした。
2026年3月オープンの新しいお店で、店内はきれい、駐車場もあって行きやすい、そして定番のトンテキ定食は980円と頼みやすい価格。さらに、熱々の鉄板で出てくるトンテキは、ご飯がどんどん進む味でした。
佐賀市で
「がっつり系の定食を食べたい」
「新しくできた話題のお店に行ってみたい」
という方には、かなりおすすめです。
次は、気になった豚南蛮定食や生姜焼き定食も食べてみたいと思います。
こんな人におすすめ
・佐賀市で新しくできた定食店を探している人
・ご飯が進むトンテキを食べたい人
・車で行きやすいランチ・定食店を探している人
・一人でも家族でも入りやすいお店を探している人
店舗情報
店名:豚屋えつぼ
住所:佐賀県佐賀市高木瀬西5-14-4
電話番号:080-5259-4391
営業時間:11:30〜15:00、18:00〜22:00
定休日:日曜
駐車場:あり