佐賀市にある焼肉季咲楽で極上肉と贅沢土鍋ご飯を堪能

2025年7月10日にリニューアルオープンした佐賀市兵庫北の人気焼肉店「焼肉季咲楽（きさら）」に行ってきました。
以前は食べ放題スタイルでしたが、リニューアル後は『上質なお肉をゆっくり味わう本格焼肉店』に生まれ変わっています。

店内は落ち着いた雰囲気で、

があり、カップル・家族・会社の宴会など幅広いシーンで利用しやすいお店になっていました。

🍽️ メニュー：今回の注文メニュー一覧

焼肉季咲楽では、単品メニュー、盛り合わせメニュー、コースメニュー、飲み放題メニューもありました。

今回注文したメニュー。

最初の一皿はキムチ盛り合わせ（白菜・カクテキ・きゅうり）。
ほどよい辛さと発酵の酸味、そして旨味のバランスが抜群で、
一口食べるだけでビールが進みます🍺
焼肉を待つ間の前菜にぴったり。

運ばれてきたら10分以内に食事を推奨されているほど新鮮！
見た目も美しく、軽く炙られた表面の香ばしさと中のしっとり感が絶妙。
初めて食べましたが、想像以上に柔らかくて濃厚な旨味。
ユッケが好きな人には間違いなくハマる一品です。

塩を入れたレモン汁でさっぱりと。
厚切りなのに柔らかく、噛むたびにじゅわっと旨味があふれます。
香ばしく焼き上げると、表面はカリッと中はジューシー。
タン好きにはたまらない逸品！

この日一番印象に残ったのが、和牛イチボ。
サシの入り方が美しく、焼き網の上で脂がとけていく瞬間がまさに芸術。
一口食べた瞬間、肉の甘みが口の中に広がり、『これぞ和牛』と実感できる味わいでした。

和牛上ロースもやわらかく、香ばしい脂と赤身のバランスが絶妙。
どちらもご飯が止まらなくなる美味しさです。

焼くと、肉の表面に綺麗な焼き目が。焼ける香りが漂う瞬間、もうたまりません…！
焼きすぎず、レア寄りで食べるのがおすすめです。

注文してから炊き上げるため、20分ほど待ちますが、
その分、出来立ての土鍋ご飯がたまらない！
蓋を開けると、和牛の香りがふわっと広がります。
ご飯には肉の旨味がしっかり染み込んでおり、まさに『贅沢な締めご飯』。

量もたっぷりで、2人でシェアしてちょうどいいくらいです。

ホルモンは見た目から美味しそう。

上ホルモンはぷりっぷりで脂が甘く、噛むほどに旨味があふれます。
コリコリはその名の通り食感が楽しく、飽きのこない美味しさ。
ツラミはクセがなくあっさりしており、赤身好きの方にもおすすめ。

生ビールはキンキンに冷えていて最高。
ハイボールもすっきりと飲みやすく、脂の多いお肉と相性抜群です。

飲み放題はコース料理では、＋2,000円（90分）なので、コースと合わせても6,000円程度で楽しめます。コース以外でも、＋2,500円（90分）とお得でした。
宴会にもぴったりの設定でした。

スタッフの方の接客もとても丁寧で、焼き加減や土鍋ご飯の食べ方なども優しく説明してくれました。
お肉の提供ペースも絶妙で、落ち着いて食事を楽しめました。

✅ 食べ放題はなくなったが、お肉の質が格段にアップ！
✅ 和牛イチボ・上ロースは必食
✅ 炙り牛ハツ刺しはユッケ好き必見
✅ 土鍋ご飯が驚くほど美味しい
✅ 三田川ホルモン直送のぷりぷりホルモンも絶品
✅ 個室があり、家族・カップル・宴会にも最適

リニューアル後の「焼肉季咲楽」は、
“食べ放題から上質焼肉へ”という大きな転換に成功したお店でした。

特に和牛イチボと土鍋ご飯はぜひ食べてほしい逸品。
お肉の質、空間の快適さ、接客の丁寧さ、どれをとっても満足度が高く、
佐賀市で“ちょっと贅沢な焼肉時間”を過ごしたい人にぴったりの名店です。