2024年10月、佐賀県多久市にある佐賀県民は誰もが知る有名カレー店、「アムール1971」に行ってきたのでご紹介します。
1971年の創業当時からこだわり続けたカレースープは、じっくり煮込まれた後、冷蔵庫で48時間熟成されており、手間ひまかけて作られています。
店内は、昔ながらの喫茶店風で、上品な雰囲気です。
アムール1971のメニュー
アムール1971のメニューは↓です。
私は、そのメニューの中から
- ロースかつカリー 1，760円
を注文しました。
注文後に、テーブルに福神漬けとらっきょうが運ばれてきました。
ロースかつカリーの感想
店員さんに注文すること15分ほどで、料理が運ばれてきました。
カレーは自分でかけるスタイルでした。
カツは分厚く切られていて、とても柔らかくジューシーでした。
とんかつ専門店にも引けを取らないほどの美味しさです。
カレーは、コクがありまろやかな欧風カレーです。あまりスパイスは効いておらず、フルーティーな甘さがあり、子どもでも食べられると思います。
バターライスとの相性もバッチリで、とても美味しいカレーでした。
↓は、家族が頼んだとろとろオムカリーです。
玉子が美しいですね！
こちらのカレーはキーマカレーでした。オムカレーは辛さが選べました。
こちらもご飯はバターライスでした。
まとめ
今回、私が行った『アムール1971』のカレーは、老若男女みんなに愛されるような、こだわりのつまった欧風カレーが食べられるお店でした。
カツカレーのカツも、今まで食べたカツの中でも上位に入る美味しさでした。
佐賀県に来たら、ぜひ一度は食べてほしいカレーです。
人気店でお昼は並ぶので、早めの時間に行かれることをおすすめします。
アクセス・営業時間
【営業時間】
- ランチ 11：00〜14：30
- ディナー 17：00〜19：30
- 定休日 木曜