佐賀市久保田町にある「鳩屋製麺」に行ってきました。
うどん屋さんということで、最初は「出汁がおいしいお店なのかな」「麺にこだわりがあるお店なのかな」と思いながら伺ったのですが、実際に食べてみると、いい意味で期待を超えてきました。
もちろんうどんもおいしいのですが、今回特に印象に残ったのはカツ丼。
「え、うどん屋さんのカツ丼でここまで満足できるの？」と思うくらい、しっかりおいしかったです。
今回は、実際に鳩屋製麺へ行って食べた
牛肉うどん（国産）940円
カツ丼1,100円＋ミニうどん300円
の感想を、店内の雰囲気や待ち時間も含めて詳しく紹介します。
鳩屋製麺に行ったのは土曜日の11時40分頃
今回行ったのは、土曜日の午前11時40分頃。
お昼どきに入る少し前くらいの時間帯でした。
鳩屋製麺は駐車場が広めなので、車で行きやすいのがまずうれしいポイント。
家族での外食って、料理のおいしさも大事ですが、実は「駐車しやすいかどうか」もかなり大事ですよね。
その点、鳩屋製麺は車での来店もしやすく、休日でも比較的利用しやすい印象でした。
店内は広くて清潔感あり！家族連れでも利用しやすい
店内に入ってまず感じたのは、広くて清潔感があること。
木のぬくもりを感じるような落ち着いた雰囲気で、居心地のよさがありました。
席は、
- カウンター席
- テーブル席
- お座敷席
があり、お一人様から家族連れまで幅広く利用しやすいお店です。
実際、小さい子どもがいても行きやすそうな空気感で、気を張らずに食事ができる感じでした。
「子ども連れだと入りづらいかな？」と心配しなくていいお店は、本当にありがたいです。
しかも、小さい子どもには小さなうどんがサービスでついてくるのもうれしいポイント。
こういう気遣いがあるお店って、それだけでまた来たくなりますよね。
鳩屋製麺はメニューが豊富で選ぶのも楽しい
鳩屋製麺は、うどん屋さんらしくメニューがかなり豊富でした。
定番のかけ出汁うどんはもちろん、お得なセットメニュー、カレー系、丼ものまでそろっていて、思った以上に選択肢があります。
「今日はシンプルにうどんだけ食べたい」
「しっかり食べたいから丼ものも欲しい」
「家族で行ってそれぞれ違うものを頼みたい」
そんなときでも選びやすいラインナップでした。（↓はメニューの一部です）
今回はその中から、
を注文しました。
注文は店員さんに直接伝えるスタイルです。
注文から10分ほどで到着！見た目からおいしそう
店員さんに注文してから、商品が運ばれてきたのは10分くらいでした。
待ちすぎる感じもなく、ちょうどいいテンポ。
家族で来ていると、料理が出てくるまでの時間が長すぎないのも大事ですよね。
運ばれてきた料理は、どちらも見た目からとてもおいしそうでした。
【カツ丼+ミニうどん】
【牛肉うどん】
牛肉うどんは、透き通った出汁の中にやわらかそうなお肉。
カツ丼は、濃いめの色合いにとろっとした卵がかかっていて、もう見ただけで食欲をそそられます。
この時点で、かなり期待が高まりました。
牛肉うどんは、お肉の旨味が出汁にしみた上品なおいしさ
まずは牛肉うどんから。
こちらは娘が注文した一杯でしたが、ひと口食べさせてもらいました。
食べてすぐに感じたのは、お肉のやわらかさと出汁のやさしさです。
牛肉はやわらかくて食べやすく、噛むたびに旨味がじんわり。
その旨味がうどんの出汁にも溶け込んでいて、ただの「肉が乗ったうどん」ではなく、しっかり一体感のある味わいでした。
出汁も派手さよりはやさしくて上品なタイプ。
ほっとするような味で、毎日でも食べたくなるような安心感があります。
うどんの麺もつるっとしていて、口当たりがよく、食べやすい。
やわらかすぎず、ほどよいもちもち感もあって、出汁との相性もばっちりでした。
正直、値段だけ見ると少し高めかなとも思いましたが、実際に食べてみると、具材や全体の仕上がりを考えると納得できる一杯でした。
カツ丼は濃いめの見た目から最高！鳩屋製麺に行ったらぜひ食べてほしい
そして今回、個人的にかなり印象に残ったのがカツ丼です。
運ばれてきた瞬間、まず思ったのが「これは絶対おいしいやつ」ということ。
つやっとした濃いめのタレの色、とろっと半熟っぽくまとった卵、そしてしっかり厚みのあるカツ。
見た目の時点でかなり魅力的でした。
実際に食べてみると、これが本当においしい。
カツのお肉はなかなかの厚さがあるのに、ちゃんとやわらかいんです。
火はしっかり通っているのに硬くなく、食べやすさもしっかりあります。
タレは甘め寄りで、これがまた間違いない味。
ごはんとの相性が抜群で、どんどん食べ進めたくなります。
そこに、とろっとした卵が合わさることで、味全体がまろやかになっていて、濃いめなのに食べ飽きません。
カツ丼って、お店によっては
「味が薄い」
「逆に濃すぎる」
「カツが硬い」
と感じることもありますが、鳩屋製麺のカツ丼はそのバランスがとてもよかったです。
うどん屋さんなのに、ここまでしっかりおいしいカツ丼が出てくるのはかなりうれしい驚きでした。
ミニうどんも手抜きなし！セットでも満足度が高い
カツ丼と一緒に頼んだミニうどんも、ちゃんとおいしかったです。
「ミニだからおまけ感が強いのかな？」と思いきや、そんなことはなく、麺はつるっとしていて、もちもち感もあるし、出汁もやさしくて飲みやすい味でした。
カツ丼が比較的しっかりした味なので、ミニうどんのやさしい出汁がちょうどよく、組み合わせとしてかなり相性がよかったです。
丼ものだけだと重たく感じることもありますが、うどんが付くことで食事全体のバランスがよくなって、最後までおいしく食べられました。
小さい子ども向けのうどんサービスもうれしい
鳩屋製麺で特に「いいな」と思ったのが、小さい子どもに小さなうどんがサービスで付いてくることです。
子ども連れで外食すると、「子どもが食べられるものあるかな」「取り分けしやすいかな」
と気になることが多いですが、最初からこういうサービスがあると本当に助かります。
しかも、うどんなので子どもでも食べやすい。
家族で安心して利用できるお店だなと感じました。
鳩屋製麺は「うどん屋さんだけどカツ丼が主役級」
今回実際に食べてみて感じたのは、鳩屋製麺は
うどんがおいしいのはもちろん、カツ丼がかなり印象に残るお店
だということです。
牛肉うどんは、やさしい出汁にお肉の旨味がしみた満足感のある一杯。
そしてカツ丼は、見た目のインパクトも味の完成度も高くて、思わず「また食べたい」と思えるレベルでした。
うどん屋さんに行くと、つい定番メニューを頼みがちですが、鳩屋製麺ではぜひカツ丼もチェックしてほしいです。
個人的には、
「ここに行けばカツ丼は絶対おすすめ」
とかなり強く言いたいです。
リピート確定。
次は本当にカツ丼だけを目当てに行ってもいいかもと思えるくらい満足できました。
鳩屋製麺はこんな人におすすめ
鳩屋製麺は、こんな人におすすめです。
- 佐賀市でおいしいうどん屋さんを探している人
- 家族連れで行きやすいお店を探している人
- 小さい子どもと一緒に外食したい人
- うどんだけでなく丼ものも楽しみたい人
- とにかくおいしいカツ丼を食べたい人
まとめ｜鳩屋製麺は家族で行きやすく、カツ丼が印象に残るお店
佐賀市久保田町にある鳩屋製麺は、広い駐車場があり、店内も広くて清潔感があり、家族連れでも利用しやすいお店でした。
うどんメニューが豊富で、セットや丼ものも充実。
その中でも今回特に印象に残ったのは、やっぱりカツ丼です。
濃いめの甘辛ダレ、とろっとした卵、やわらかくて厚みのあるカツ。
どれを取っても満足度が高く、うどん屋さんの一品とは思えないくらいのおいしさでした。
もちろん牛肉うどんも、やさしい出汁とやわらかいお肉でしっかりおいしかったです。
佐賀市周辺で、家族でも行きやすくて、うどんも丼も満足できるお店を探している方は、ぜひ一度行ってみてください。
カツ丼好きの方には、特におすすめしたいお店です。