2023年2月、飯田橋を歩いていたら『日本で1番旨いボロネーゼ』という看板を見つけたので、その看板のお店
・ニクバルクオン
に行ってきました。
![ニクバルクオン](https://etchanblog.com/wp-content/uploads/2023/03/img_4491-768x1024.jpg)
ニクバルクオンの紹介
ニクバルクオンは、JR飯田橋駅から徒歩1分くらいの場所。駅からすぐ行けます。食べログなどで口コミ件数は少ないものの評価が高いお店です。
【営業時間】
- 平日 11:00〜22:00
- 土曜 17:00〜22:00
- 定休日 日曜(貸切飲み対応可能)
ニクバルクオンは、2002年から創業されているお店。15種類のこだわり自家製サングリアと【極上仕立ての肉料理】が自慢の肉バルです。
1番の人気メニューは、前菜の【牛タンカルパッチョ】とメインの【極上はらみステーキ】で、もちろんボロネーゼも人気のメニューとなっています。
お店の外観は↓です。テナントビルの地下一階でした。
![ニクバルクオン](https://etchanblog.com/wp-content/uploads/2023/03/img_4490-768x1024.jpg)
店内はいい感じの雰囲気でテーブル席が何席もありました。
![ニクバルクオン](https://etchanblog.com/wp-content/uploads/2023/03/img_4494-768x1024.jpg)
プロジェクターも設置されています。
![ニクバルクオン](https://etchanblog.com/wp-content/uploads/2023/03/img_4496-768x1024.jpg)
ニクバルクオンのメニュー
ニクバルクオンのメニューは↓です。
![ニクバルクオンメニュー](https://etchanblog.com/wp-content/uploads/2023/03/img_4492-1024x768.jpg)
ドリンクメニューは↓です。
![ニクバルクオンドリンク](https://etchanblog.com/wp-content/uploads/2023/03/img_4493-1024x768.jpg)
私は、そのメニューの中からお目当ての
・ボロネーゼ(サラダ・スープ付)1,000円
を注文しました。
ボロネーゼの感想
店員さんに注文すること5分くらいでサラダ・スープが登場!
![ニクバルクオンサラダ](https://etchanblog.com/wp-content/uploads/2023/03/img_4498-768x1024.jpg)
野菜は新鮮で美味しかったです。
![ニクバルクオンスープ](https://etchanblog.com/wp-content/uploads/2023/03/img_4497-768x1024.jpg)
スープはあっさりしたオニオンスープでした。
続いて、ボロネーゼが登場!
![ニクバルクオンボロネーゼ](https://etchanblog.com/wp-content/uploads/2023/03/img_4504-1024x1024.jpg)
ボロネーゼの周りには無数のチーズが散りばめられてました!見るからに美味しそう!さっそく頂きました。
![ニクバルクオンボロネーゼ](https://etchanblog.com/wp-content/uploads/2023/03/img_4501-768x1024.jpg)
ボロネーゼは、生パスタ!弾力があるモチモチ食感。
お肉は柔らかく、ソースとの相性が最高!
ソースは日本人好みの濃厚なミートソースに近い感じでとても美味しかったです。
周りのチーズと合わせて食べると最高です。
まとめ
今回、私が行った『ニクバルクオン』のボロネーゼは日本一旨いという看板を出してあるだけあって、とても美味しいボロネーゼでした。
お店の雰囲気もとても良く大満足。店員さん接客も良かったです。
今度は、他のメニューも注文してみたいと思います。