2023年2月、飯田橋を歩いていたら『日本で1番旨いボロネーゼ』という看板を見つけたので、その看板のお店
・ニクバルクオン
に行ってきました。
ニクバルクオンの紹介
ニクバルクオンは、JR飯田橋駅から徒歩1分くらいの場所。駅からすぐ行けます。食べログなどで口コミ件数は少ないものの評価が高いお店です。
【営業時間】
- 平日 11:00〜22:00
- 土曜 17:00〜22:00
- 定休日 日曜（貸切飲み対応可能）
ニクバルクオンは、2002年から創業されているお店。15種類のこだわり自家製サングリアと【極上仕立ての肉料理】が自慢の肉バルです。
1番の人気メニューは、前菜の【牛タンカルパッチョ】とメインの【極上はらみステーキ】で、もちろんボロネーゼも人気のメニューとなっています。
お店の外観は↓です。テナントビルの地下一階でした。
店内はいい感じの雰囲気でテーブル席が何席もありました。
プロジェクターも設置されています。
ニクバルクオンのメニュー
ニクバルクオンのメニューは↓です。
ドリンクメニューは↓です。
私は、そのメニューの中からお目当ての
・ボロネーゼ（サラダ・スープ付）1,000円
を注文しました。
ボロネーゼの感想
店員さんに注文すること5分くらいでサラダ・スープが登場！
野菜は新鮮で美味しかったです。
スープはあっさりしたオニオンスープでした。
続いて、ボロネーゼが登場！
ボロネーゼの周りには無数のチーズが散りばめられてました！見るからに美味しそう！さっそく頂きました。
ボロネーゼは、生パスタ！弾力があるモチモチ食感。
お肉は柔らかく、ソースとの相性が最高！
ソースは日本人好みの濃厚なミートソースに近い感じでとても美味しかったです。
周りのチーズと合わせて食べると最高です。
まとめ
今回、私が行った『ニクバルクオン』のボロネーゼは日本一旨いという看板を出してあるだけあって、とても美味しいボロネーゼでした。
お店の雰囲気もとても良く大満足。店員さん接客も良かったです。
今度は、他のメニューも注文してみたいと思います。