2023年12月、鳥取県米子市にある人気のつけ麺店『麺処三鈷峰』に行ってきたのでご紹介します。
麺処三鈷峰の紹介
麺処三鈷峰は、米子市の皆生温泉街にあります。食べログなどで口コミ件数が多く、評価が高いお店。ランチタイムは、満席になり、お店の前にはお客さんが並ばれています。
【営業時間】
- 全日 11:30~14:30
- 定休日 火曜（第１、第３）、水曜
麺処三鈷峰は、他のお店で味わうことができないトマトを使ったつけ麺や魚介系を使った美味しいつけ麺を食べることができるお店で、その美味しさから連日行列ができています。
席は、カウンター席10席程で、お一人様から友人などとの食事にぴったりです。注文は店舗入口付近に設置された券売機で食券を買って注文するスタイルです。
麺処三鈷峰のメニュー
麺処三鈷峰のメニューは↓です。
私は、そのメニューの中から美味しそうな
- 特製海老つけ麺（中盛） 1,200円
を注文しました。麺の量は中盛まで無料です。
特製海老つけ麵（中盛）の感想
店員さんに注文すること５分くらいでつけ麺登場。
濃厚そうなつけ麺スープ。泡立っていました。
麺の器には、チャーシュー、海苔、メンマ、味玉が入っています。値段を考えるとお得だと思います。麺も輝きがあるツルツルした中太麺。見るからに美味しそうです。
早速頂きました。
スープは、エビの風味が漂うトロトロした濃厚なもの。コクもあり一度食べると癖になりそうです。
麺は弾力があるのど越しがいい麺で、濃厚スープとの相性抜群。どれだけでも食べれそうって勘違いしそうになりました。
チャーシューも柔らかくスープとよく合っていました。
とても美味しかったので夢中で食べましたが、明らかに食べすぎです。あとで動けなくなりました。男性は中盛でいいと思いますが、女性には普通盛りをおススメします。
つけ麺を食べ終わった後は、スープ割ができるようです。
まとめ
今回、私が行った『麺処三鈷峰』のつけ麺は、スープ、麺、具材どれも美味しい一体感があるつけ麺でした。連日行列ができていますが、お店の回転が速いのであまり待たなくてもいいようです。
店員さんの接客も丁寧で大満足でした。
近くを通られた際には、是非行かれてみてください。
他のラーメンやつけ麺も美味しそうでした。
【味玉ラーメン】
【トマトつけ麺】
