２０２３年８月、佐賀で人気のうどん店『肥前うどん翔』に行ってきたのでご紹介します。
肥前うどん翔の紹介
肥前うどん翔は、佐賀県庁から西に１キロくらいの場所。駐車場も１０台以上あるので車で行くことができます。
【営業時間】
- ランチ １１：００～１５：００
- ディナー １７：３０～２０：００
- 定休日 水曜日（火曜は昼のみ営業）
肥前うどん翔では、五島うどんに似た細めのうどんが提供（翔めん）されていて、そのうどんの美味しさから連日行列ができています。
私は、休日のオープンと同時に行ったのですが、すでに満席となっていました。待たれるときには、入り口の前で名前と人数を書くようになっています。
お店の外観は↓です。
黒ベースのシックな建物です。店内は、カウンター席、テーブル席、お座敷席があるので、お一人様から家族や友人などと気軽に行くことができます。↓はお座敷席の様子です。
肥前うどん翔のメニュー
肥前うどん翔のメニューは↓です。
私は家族で行ったので、そのメニューの中から
- かつ丼定食翔めん １，０２０円
- ごぼう天うどん（大盛） ７５０円（普通盛だと６５０円）
- ザル（うどん） ５７０円
を注文しました。
かつ丼定食翔めん・ごぼう天うどん（大盛）・ザル（うどん）の感想
店員さんに注文すること２０分くらいでかつ丼定食翔めん等が運ばれてきました。
うどんの麺が細い！そうめんと間違えるくらいの細さです。かつ丼もとても美味しそう。翔めんから頂きました。
麺はツルツル！細麺なのにコシがあり、食べ応えも十分あります。絶品のうどん麺でした。
続いて、かつ丼を頂きました。
かつ丼は、卵がトロトロ！厚めのカツがのっています。
カツは、柔らかく食べ応えがあります。かつ丼のタレは甘めでとても美味しかったです。
続いて、ごぼう天うどん（大盛）です。
大きな器に入りきれないくらいのごぼう天が入っています。
ごぼう天をどかして頂きます。麺は薄めの平手麺。こちらのうどんも一口食べましたが、薄いのにコシがありとても美味しかったです。
ただ、量がデカ盛りサイズ！これ一人で食べきるの？っていうくらいのサイズ感でした。
続いて、ザル（うどん）です。
ザル（うどん）は、娘が『とても美味しい』と言って食べていました。
まとめ
今回、私が行った『肥前うどん翔』は、コスパが良く、美味しいうどんや丼ものが食べれるお店でした。
翔めんが細麺でとても美味しく、行かれた際には注文されることをおススメします。
店内も清潔感があり、店員さんの接客も良かったです。
※大盛は、とても量が多いので注文される際には注意が必要です。