2024年2月、佐賀県鳥栖市にある店内で打ち立てのうどんやそばが食べれるお店『みの屋』に行ってきたのでご紹介します。
手打ちうどん・そばみの屋の紹介
手打ちうどん・そばみの屋は、佐賀県鳥栖市の県道17号線沿いにあります。店舗横に駐車場があるので車で行くことができます。
お客さんの目の前で麺の仕込み作業が見られるライブキッチンスタイルになっていました。
お昼時には行列ができる、佐賀県鳥栖市で人気のうどん屋さんです。
席は、カウンター席、テーブル席、お座敷席があり、子ども用のイスも置いてあります。
セルフサービスの昆布と高菜がありました。
ピリ辛でどちらも美味しかったです。
唐辛子は、2種類置いてありました。
無料のサービスもありお客さんに対するおもてなしもいいです。
手打ちうどん・そばのメニュー
手打ちうどん・そばみの屋のメニューは↓です。
私は、家族で行ったので、そのメニューの中から
- 天丼ハーフ定食 900円
- 関脇定食 1,000円
- ぶっかけうどん 540円
を注文しました。
天丼ハーフ定食の感想
店員さんに注文すること5分ほどで、料理が運ばれてきました。
天丼ハーフ定食には、天丼、ハーフうどん、たくあん、サラダ、天かすが付いています。
天丼は、海老が2尾、ピーマン、ナス、カボチャが乗っていました。海老はプリプリ、野菜は厚みもあり、ちゃんと食べ応えがあります。カラッと揚がった天ぷらは、とても美味しかったです。
うどんの出汁は、あっさりしていて優しい味でした。麺はしっかりとコシがあり、モチモチしていました。
↓は家族が頼んだ料理です。こちらは、関脇定食です。
特徴的な形の天ぷらは、海老天でした。
麵は、中太麵です。
定食についているご飯は、シソご飯、白にぎり、いなり、味にぎりから選べました。写真は、味にぎりです。
ぶっかけうどんの鰹節は、大きく削られていて食べ応えがありそうでした。
まとめ
今回私が行った『手打ちうどん・そばみの屋』は、並んで食べるのも納得の、美味しいうどんが食べられるお店でした。
定食メニューも豊富で、私が食べた天丼も、とてもクオリティの高いものでした。
職人さんが、トントントンと麺を切る音を聞きながら食事をするのも、みの屋ならではです。
私は、日曜の12時過ぎに行きましたが、少し待ちました。店を出る頃には、待っているお客さんが更に増えていたので、早めの時間帯に行かれることをお勧めします。
アクセス・営業時間
【営業時間】
- 全日 11:00～22:00
- 木曜 11:00～17:00
- 店休日 1月1日、2日