２０２３年３月、福岡県うきは市にある
- うどん不動庵
に行ってきたのでご紹介します。
うどん不動庵の紹介
うどん不動庵は、最寄りのうきは駅から徒歩２０分くらいかかるので車で行かれることのがおススメ。店舗北側には、広い砂利引きの駐車場があります。
【営業時間】
- １１：００～１５：００（うどんがなくなり次第終了）
- 定休日 月曜（祝日の場合は火曜）
うどん不動庵は、インスタなどのSNSで人気のうどん屋さん。見た目が綺麗で味も美味しいと評判です。
お店の外観は↓です。古民家をリノベーションされていました。
広めの縁側もあります。
入口は、大きな１枚の開く扉でした。
席は、カウンター席、テーブル席、お座敷などがあるので、お一人様から小さいお子さんがおられる方まで気軽に行くことができます。
うどん不動庵のメニュー
うどん不動庵のメニューは↓です。
私は家族で行ったので、
- ぶっかけうどん（倍盛）９５０円
- かしわ飯 １５０円
- 不動庵盛 ７４０円
- ぶっかけうどん（普通）６１０円
- うきは盛 ４２０円
を注文しました。
ぶっかけうどん・かしわ飯・不動庵盛・うきは盛の感想
店員さんに注文すること２０分くらいで、
・ぶっかけうどん（倍盛）＋かしわ飯＋不動庵盛
が運ばれてきました。
天ぷらは揚げたて、うどんは、角が綺麗にしているツルツル麺でした。
うどんの周りには、いろんな薬味が綺麗に盛り付けられています。
一緒に運ばれてきたツユを入れて頂きました。
うどんは、見た目と同じでコシがある麺。硬すぎず芯があるというより弾力が強い感じでした。
スープ＋薬味＋麺の相性はよく、とても美味しかったです。
不動庵盛は、海老、卵、大葉、鶏肉、ちくわでした。
天ぷらは揚げたてで周りはサクサク、素材の旨味を十分に味わえました。あっさりしたぶっかけうどんとピッタリです。
↓は、ぶっかっけうどん（普通）＋うきは盛です。
ぶっかけうどんの普通は、倍盛より薬味の量が多い感じがしました。
うどんは倍盛と変わらずとても美味しかったです。
うきは盛は、大葉、サツマイモ、アスパラガス、ナス、ミニトマトでした。
うきは盛りは不動庵盛と３００円しか変わらなかったので、うきは盛を注文するなら不動庵盛を注文することがおススメです。
うどんの量は少なく感じたので、多めを注文された方がいいかもしれません。
まとめ
今回、私が行った『うどん不動庵』は、とても人気の美味しいうどん屋さんでした。
私は平日の１１時２０分くらいに行きましたが、入店できたのは１時間後の12時３０分くらいです。
ちなみに、１１時４０分くらいには、うどんが完売したみたいで立札が立てられていました。（１１時４０分までに名前を書かれた人は食べれます。）
オープンが１１時なので、オープンに合わせて行かれることをおススメします。
また、うきは市は果物の生産が盛んな街で、オシャレなカフェも多いので是非行かれてみてください。