２０２２年７月のランチタイム、以前ご紹介したA5ランクのハンバーグを食べれるお店
『MANZOKU(マンゾク）』
に炭火焼肉を食べに行ってきました！！！
『MANZOKU(マンゾク）』は、外観もオシャレなお店です！
MANZOKU(マンゾク）の紹介
MANZOKU(マンゾク）は、２０２２年３月にオープンしたばかりのお店！
神楽坂でA5ランクの和牛のみを使っている本格イタリアンの『MUCCARINA』の２号店。
MANZOKU(マンゾク）では、A５ランクの和牛でも、１０～１２等級のものを使い、ワインはすべて無添加です！
『MANZOKU(マンゾク）』は、オープンして間もないので、口コミが少ないのですが、『また行きたい』と思えるお店！実際に私は行ってます！笑
店内は、綺麗にされています。
お席は、カウンター席がほとんどで、テーブル席が１席だけあります。
なので、一人でも気軽に行けて、平日のランチタイムにピッタリのお店です。
↓が店の外に書かれていたランチメニューです。
MANZOKU(マンゾク）のランチメニュー
MANZOKU(マンゾク）のランチメニューは、↓です。
前回、私は『極上A5和牛「特製ハンバーグ」（数量限定）：１，１００円』を食べました。
なので、今回は
- 極上A５和牛『炭火焼肉』
を注文したところ、日によっておススメの部位が異なるらしく、私が行った時の部位は↓となっていました。
- クリ：肩肉の一部で味が濃厚、肉質は柔らかい
- ミスジ：肩甲骨の裏のあたりに位置したサシが入ったお肉
- シンタマ：モモ肉の一部で、油が少なく赤身の味わいを楽しめる
私は、その部位の中から、
- シンタマ：１，６００円
を注文しました！
極上A５和牛『炭火焼肉』（シンタマ）の感想
今回も、どんな料理が出てくるのか本当に楽しみです
先にお通しが来ました！
お通しは、キュウリの漬物、焼きなすび、シシトウでした！
続いて、すぐにメイン料理が来ました！
お肉は、ミディアムレアで本当に美味しそう！
下の方にあるお肉に付けるタレは、『バルサミコソース』と塩です。
バルサミコソースとの相性は最高です！
お肉は、とても柔らかく、噛めば噛むほどお肉の味が出てきます！！！
塩で食べると更にお肉本来の味が楽しめました！
量も多すぎず、少なすぎずでした！（男性の場合若干少ないかも）
赤身がメインでしたので、最後まで食べても飽きることなく、また胃がもたれるようなこともなくて、とても満足でした！
おまけ
私は、今回他の料理も少しずつ食べてみました！
↓ミスジです。
シンタマよりも、柔らかく脂分が多い感じでした！
↓は牛カツです。
牛カツは、とんかつと違い牛肉本来の味を楽しめるものでした！衣が付いた牛寿司に似た感じに思えました！
まとめ
『MANZOKU(マンゾク）』のランチメニューは、どれも美味しく、また行きたいと思えるものでした！
また、良い品質のお肉をこのお値段で食べれるなんて最高です！！！
是非行かれてみてください！
私的には、ハンバーグよりも炭火焼肉が最高でした！