【北九州グルメ】今浪うどん本店の肉肉小が絶品！

北九州市小倉南区に佇む「今浪うどん本店」。地元で長年愛され続けるこの名店で、評判の「肉肉小」を食べてきました。古き良き昭和の雰囲気と、驚くほど柔らかいお肉、コシのある麺が織りなす絶品うどんの魅力をお伝えします。

今浪うどん本店の基本情報と歴史

今浪うどん本店は北九州市小倉南区にある老舗うどん店です。その歴史は長く、木造の建物からも長年地元に根付いてきた店であることが窺えます。北九州のうどん文化を支える名店として、多くのファンに愛され続けています。

福岡県は博多うどんで知られる地域ですが、北九州エリアでは独自のうどん文化も発展しており、今浪うどんはその代表格と言えるでしょう。特に「肉肉小」は看板メニューとして多くの人に親しまれています。

今浪うどん本店に一歩足を踏み入れると、その歴史を感じさせる木造建築が迎えてくれます。一見しただけで長い歴史を持つ店だとわかる風格があります。

店内はカウンター席が中心の構成で、昔ながらの食堂のような落ち着いた雰囲気。席に着くと目に入るのが、中央に配置された無料のトッピングコーナー。昆布や薬味が自由に取れるようになっています。

辛子は鷹の爪なので結構な辛さ。少量でも結構汗をかく人が多いかも。でも一度食べれば癖になる美味しさです。

店内には地元の常連客も多く、和やかな雰囲気の中、北九州の食文化を体験できる素敵な空間となっていました。

今浪うどん本店のメニューは、シンプルながらも奥深さを感じさせます。看板メニューは「肉肉小」で、その名の通り贅沢に肉がトッピングされた一品。他にも、かけうどんやごぼ天うどんなど、定番メニューも充実しています。

価格帯は比較的リーズナブルで、ボリューム満点のうどんが手頃に楽しめるのも魅力の一つ。人気No.1は断然「肉肉小」で、店を訪れる多くの人がこのメニューを注文しています。

トッピングとして無料で提供されている生姜や辛子なども、うどんの味わいをさらに引き立ててくれる嬉しいサービス。自分好みの味にカスタマイズできる楽しさもあります。

今回注文したのは、店の看板メニュー「肉肉小」（950円）。注文してからわずか2分ほどで運ばれてきたその姿は、まさに肉好きにはたまらない逸品でした。

器からはみ出さんばかりのゴロゴロとした大きな肉がまず目を引きます。一般的な肉うどんとは一線を画す、その圧倒的な肉の存在感。名前に「肉肉」と二度も「肉」が入るだけのことはあります。

スープは濃い醤油ベースで、色は黒々としていますが、見た目ほどのしょっぱさはなく、むしろ若干の甘みを感じる絶妙なバランス。この独特の味わいこそが、多くのファンを魅了する秘密なのでしょう。

肉肉小の主役である肉は、その大きさに圧倒されるだけでなく、驚くほどの柔らかさも特筆もの。噛むごとにじゅわっと肉汁が広がり、しっかりとした食べ応えながらも口の中でほどける食感を楽しめます。量も十分で、肉好きには大満足の一品です。

醤油ベースのスープは、色の濃さからイメージするような塩辛さはなく、むしろ適度な甘みを感じる奥深い味わい。冷たい日に体を温めてくれる、どこか懐かしさも感じる優しい味です。

福岡の博多うどんが柔らかめの食感で知られる中、今浪うどんの麺は対照的に硬め。しっかりとしたコシがあり、噛み締めるほどに麺の旨味が広がります。喉越しも良く、濃いめの醤油系スープとの相性は抜群。この麺とスープの組み合わせが、今浪うどんの個性を際立たせています。

今浪うどんの肉うどんと言えば、欠かせないのが生姜のトッピング（無料）。スプーン2杯ほど入れるのがおすすめですが、一度に入れるのではなく、徐々に足していくことで味の変化も楽しめます。生姜の風味が加わることで旨みがアップし、また健康効果も期待できる一石二鳥のトッピングです。

今浪うどんの最大の魅力は、長年変わらない伝統の味と、それでいて飽きのこない美味しさ。特に「肉肉小」は、肉の質・量ともに大満足できる一品です。

麺のコシの強さと濃いめのスープのバランスが絶妙で、北九州ならではのうどん文化を堪能できます。博多うどんとはまた違った食感を楽しめるのも魅力のひとつ。

また、無料で提供される薬味、特に生姜と辛子は必須。生姜はスープの旨みを引き立て、辛子はその強烈な辛さで新たな味の次元を開いてくれます。自分好みの味にカスタマイズできる楽しさも大きな魅力です。

個人的には、近所にあれば週1で通いたくなるようなクオリティとコスパの良さ。リピート確実の名店です。

「肉肉中：1,050円」はかなりお肉が入っていました。

今浪うどん本店の「肉肉小」は、北九州グルメの中でも必食の一品と言えるでしょう。伝統ある店構えから提供される、コシのある麺と柔らかな肉、深みのあるスープの三位一体は、一度食べたら忘れられない味わいです。

特に肉好きの方、コシのある麺が好きな方には強くおすすめしたいお店です。また次回は違うメニューも試してみたいところですが、次回も肉肉小を注文してしまうかもしれません。

北九州市小倉南区を訪れた際には、ぜひ今浪うどん本店の扉を開けてみてください。地元で愛され続けるうどんの名店で、福岡うどんの奥深さを実感できること間違いなしです。

この記事は2025年5月に訪問した際の体験に基づいています。メニューや価格は変更されている可能性があります。