２０２３年１月、東京港区大門にある
- トリポタラーメンSUNDAY
に行ってきたので紹介します。
トリポタラーメンSUNDAYの紹介
トリポタラーメンSUNDAYは大門駅から徒歩３分くらいの場所にあります。
【営業時間】
- 月曜～金曜（ランチ）１１：３０～１５：００（ディナー）１８：００～２２：００
- 土曜・日曜 １１：００～１５：００
- 定休日 祝日・GW・お盆・年末年始
トリポタラーメンSUNDAYは２０２３年１月６日オープンしたお店！トリポタラーメンのラーメンは、化学調味料には頼らず鶏肉や野菜の旨味を贅沢に抽出した特製スープ。ラーメンだけで約120gの野菜を摂ることができ体にも嬉しい一杯となっています。
ラーメンの残ったスープは、ご飯を入れてリゾットにもでき最後までトリポタラーメンを堪能できます。野菜がたくさん入っているので罪悪感ゼロです。
お店の外観は↓です。
店内はテーブル席、カウンター席があり、お一人様から家族連れまで気軽に行けるお店となっていました。
注文は店舗入口付近に設置された券売機で食券を買って注文するスタイル。
トリポタラーメンのメニュー
トリポタラーメンのメニュー主なメニューは↓です。
- SUNDAYラーメン １，１００円
- たまご付ラーメン １，０００円
- ラーメン ９００円
- 有明産高級バラ海苔ラーメン １，２００円
- かつお節ラーメン １，１００円
- SUNライス ３５０円
- チャーシュー丼 ３５０円
- リゾット用チーズご飯 豆(200円) / 小(250円) / 大(300円)
私はそのメニューの中から
- たまご付きラーメン １，１００円
を注文しました。
スープの濃さや麺の硬さなども選ぶことできます。私はスープの濃さを『こってり』にしました。
たまご付きラーメンの感想
店員さんに注文すること５分くらいでラーメンが登場。実際にきたラーメンは↓です。
見るからに濃厚そうなラーメンです。スープもトロトロでした。
スープは見た目と同じでとても濃厚。ただ塩辛いとかではなく鶏の旨味や野菜の出汁が効いていてトロトロしている感じでした。ラーメンというよりフレンチレストランの料理を食べている感じ。とてもマイルドな味わいでとても美味しかったです。
麺は細麺より少し太い感じ。弾力がありモチモチで麺自体にもやさしい味わいがあります。トロトロのスープとの相性抜群でした。
味変用にスパイス・自家製ピクルスなどがテーブル上に置かれています。自家製ピクルスは酸味がありスープに入れれば食欲が増します。
まとめ
今回、私が行った『トリポタラーメンSUNDAY』のラーメンは、ラーメンなのに健康的な罪悪感ゼロのとても美味しいラーメンでした。
店員さんの接客もよく帰り際にお店の外まで見送りして頂きました。
今回私はラーメンだけでお腹いっぱいになってしまいリゾットにできなかったので次回はリゾットまで食べたいと思います。