佐賀市大和町にある人気のしゃぶしゃぶ店「なべ家 和元」。全席個室の落ち着いた空間で、佐賀牛や黒豚など厳選されたお肉をしゃぶしゃぶやすき焼きで楽しめるお店です。
今回は平日のランチタイム（11:30予約）に訪問し、黒豚ランチ（1,980円）と仕切り鍋（あっさり和風スープ＋薬膳スープ）を実食してきました。
食後もしばらく体が火照るほど薬膳の効果を実感でき、「これはクセになりそう！」と感じた体験を詳しくレポートします。
予約方法と訪問の流れ
和元は人気店なので予約をして行くのが安心。
今回は事前に電話で11:30からのランチ席を予約しました。予約時には、あらかじめコースを選んでおくこともできますし、私のように席だけ予約して当日メニューを選ぶことも可能です。
予約のポイント！
・ランチは混雑しやすいので予約がおすすめ
・コース予約 or 席のみ予約どちらもOK
・ランチ最終入店は13:30なので早めがおすすめ
お店の外観とアクセス
「なべ家 和元」は佐賀市大和町尼寺にあり、佐賀大和ICから車で約5分。JR佐賀駅からは車で約13分くらいの距離です。
専用駐車場が40台分用意されているため、車でのアクセスも安心です。
店内の雰囲気
店内は全席個室（掘りごたつ形式）で、落ち着いた和の雰囲気。
2名用から最大70名まで利用可能な個室があるため、家族の食事・デート・接待・お祝いなど幅広いシーンに対応できます。
平日のランチタイムにもかかわらず予約席でいっぱい。やはり地元でも人気が高いお店です。
今回注文したメニュー
- 黒豚ランチ 1,980円 × 2
- 仕切り鍋（あっさり和風スープ＋薬膳スープ） 450円
ランチセットはメインのお肉に加え、野菜、薬味、〆のご飯または麺までセットになっています。
2,000円前後で本格しゃぶしゃぶが楽しめるのは、かなりお得に感じました。
薬膳スープの魅力
仕切り鍋を選んだので、和風あっさりスープと薬膳スープの2種類を楽しむことに。
薬膳スープは20種類の天然植物エキスを抽出して作られていて、花粉症や冷え性にも良いと言われているそうです。
店員さんがテーブルで紅花など6種類の追加薬膳素材を投入して仕上げてくれました。説明もとても丁寧で、安心感があります。
小さい器に取り分けてまずはスープだけ飲んでみると、ほんのり薬っぽさを感じますが、嫌なクセはなくピリ辛で飲みやすい！
「体に効いている！」と実感できるような味で、つい飲み干したくなる美味しさでした。
食べ終わってからもしばらく体が火照っていて、「健康になった気がする！」と感じました。薬膳鍋はクセになる美味しさです。
新鮮野菜と薬味の楽しみ方
まずは葉物野菜から鍋に投入。シャキシャキ食感と薬膳スープの相性が抜群でした。
和風スープはポン酢やピーナッツダレでさっぱりいただけます。さらに瓶入りの柚子胡椒や完熟梅酢で味変できるのが楽しい！
おすすめの組み合わせ！
・和風スープ × 柚子胡椒 → ピリッとした辛味で爽やか
・薬膳スープ × 葉物野菜 → 体に染み渡る味わい
・ピーナッツダレで味変 → コクが出て満足感UP
黒豚しゃぶしゃぶを実食！
メインのお肉は、美しいロース肉の黒豚。
スープに軽くくぐらせると、脂がほどよく落ちて柔らかくてさっぱり。豚肉独特の臭みは全くなく、甘みが引き立っていました。
特に薬膳スープでいただくと、肉の旨味とスパイシーな風味が絶妙にマッチ。あまりに美味しくて、つい薬膳スープばかりで食べてしまいました。
※お肉の追加注文も可能。物足りない方はぜひ追加で頼んでみてください。
鍋の〆は、うどん麺やご飯も選べるので、今回は、うどん麺とご飯を注文！
これでだいぶお腹いっぱいになりました。
なべ家 和元のおすすめポイント
- 全席個室で落ち着いた雰囲気 → デートや接待にも最適
- 佐賀牛や黒豚など地元のブランド肉を堪能できる
- 薬膳スープはピリ辛で飲みやすく、健康効果も実感できる
- 柚子胡椒や梅酢など薬味のバリエーションで飽きずに楽しめる
- ランチメニューは2,000円前後でコスパ抜群！初めての方におすすめ
店舗情報
- 店名： なべ家 和元
- 住所： 佐賀県佐賀市大和町尼寺3338-7
- 電話番号： 0952-62-8171
- 営業時間： 昼 11:30〜14:30（L.O.14:00）、夜 17:00〜22:00（L.O.21:00）
- 定休日： 月曜日、第1火曜日
- アクセス： JR佐賀駅から車で約13分／佐賀大和ICから車で約5分
- 駐車場： 専用40台あり
まとめ
佐賀市で美味しいしゃぶしゃぶを食べたいなら「なべ家 和元」は間違いなくおすすめのお店です。
黒豚は柔らかくて甘みがあり、薬膳スープは体をポカポカに温めてくれる唯一無二の味わい。食後も健康になったような感覚が続きました。
しかもランチメニューは2,000円前後とお得。
初めて訪れる方は、まずはランチから試してみるのがおすすめです。
お肉の追加注文もできるので、お腹いっぱい食べたい方も安心。
次回は佐賀牛しゃぶしゃぶや薬膳スープをベースにした新しい組み合わせにも挑戦してみたいと思います。
「美味しくて体にいい」そんなしゃぶしゃぶを楽しみたい方は、ぜひなべ家 和元へ足を運んでみてください。