2024年4月、佐賀県佐賀市にある太くてモチモチの麵が特徴のうどん・そばの店、『大幸うどん』に行ってきたのでご紹介します。
大幸うどんの紹介
大幸うどんは、佐賀県佐賀市にあり、ゆめタウン佐賀から約1㎞ほどで、田んぼに囲まれた場所にポツンとあります。毎日手作りされている、極太の自家製麵が魅力のお店です。
お店の前に駐車場があります。
席は、カウンター席とテーブル席のみで、お座敷や子供用のイスはないので、まだ一人で座ることのできない小さいお子様は、抱っこしながら食べることになります。
店内は、清潔感があり、綺麗にされていました。
大幸うどんのメニュー
大幸うどんのメニューは↓です。
私は、そのメニューの中から
- 肉うどん 550円
- 海老天うどん 550円
- いなり 160円
を注文しました。
肉うどんの感想
店員さんに注文すること5分ほどで、料理が運ばれてきました。
佐賀ではあまり見ない極太麵です。
お肉は、甘めの味付けで、柔らかく煮込まれていました。
麵は、極太で柔らかい中にもほどよいコシがあり、もちもちしていました。出汁の効いたスープとの相性もバッチリです。
いなりは結構甘めの味付けで、一口ごとに煮汁がじゅわーっと染み出てとても美味しかったです。
まとめ
今回、私が行った『大幸うどん』は、昔ながらのホッとするようなお店で、ふわふわもちもちの優しい味のうどんが食べられました。
私が行った時は、店員さんが女性2人で営業されていて、優しい雰囲気の丁寧な接客で、子連れでもお一人様でも入りやすい雰囲気でした。
佐賀ではめずらしいタイプの麵は、ここでしか食べられないような唯一無二のうどんで、定期的に通いたくなるようなお店だと思いました。
アクセス・営業時間
【営業時間】
- 月曜～土曜 11:00～19:00
- 定休日 日曜