新大阪の人気つけ麺店「らーめん時屋」の濃厚つけ麺を実食レポ

らーめん時屋は、大阪・新大阪駅から徒歩約7分、西中島南方駅からも近い人気のつけ麺専門店です。

濃厚なスープともちもち麺、さらに〆のご飯まで楽しめるスタイルで、多くのファンに愛されています。

大阪に新幹線できたら行きたいおすすめのお店です。

らーめん時屋のメニューとつけ麺の特徴

看板メニューは「豚つけ麺」「鶏つけ麺」「辛つけ麺」の3種類。特に濃厚な豚骨魚介スープの豚つけ麺は根強い人気で、〆のだしご飯まで含めた完成度の高さが魅力です。

最後に残ったつけ汁にご飯を投入して食べる「だしご飯」は、リゾットのような味わいで常連客からも絶賛されています。

今年7月、平日の午後1時頃に訪問。店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でも入りやすい雰囲気でした。この日はお客さんが並んでおり、入店まで約20分待ちました。

スペシャルは麺の量を200gか300gから選べ、さらに〆のご飯も付いてくるお得なセット。注文から約10分で着丼しました。

麺の上には、とても柔らかく煮込まれた豚肉が贅沢にのっています。つけ麺のスープはとろみのあるドロドロ系で、スープの中にもゴロッとしたお肉が入っていました。

実際に食べてみると、見た目以上に濃厚な味わい。旨みが凝縮されたスープは、麺との絡みが抜群です。麺はコシがあり、つるつるとした食感でのど越しも良く、半分くらいをスープにくぐらせて食べるのがおすすめです。

食事の最後には、名物の〆ご飯。残ったスープにご飯を入れると、まるで濃厚リゾットのような味わいに変化します。豚骨魚介の旨みとご飯が絶妙にマッチし、最後まで飽きずに完食できました。

平日午後1時頃でも20分ほど待ち時間がありました。休日やランチピーク時はさらに混雑するため、時間に余裕を持って訪問するか、平日開店直後の来店がおすすめです。

店員さんは明るく、注文時の説明も丁寧で好印象。混雑時でも手際よく案内してくれたのが印象的でした。

新大阪駅近くのらーめん時屋は、濃厚な豚骨魚介スープとコシのある麺、そして最後まで楽しめる〆ご飯が魅力のつけ麺専門店です。行列ができるのも納得の味で、大阪でつけ麺を食べるなら外せない一店です。